Auteur Sujet: Velouté aux légumes  (Lu 1101 fois)

Hors ligne Galyssiane

  • Débutant
  • *
  • Messages: 12
  • Note: +9/-0
  • Sexe: Femme
Velouté aux légumes
« le: dimanche 17 décembre 2017 17h40 »
 
 
Hello tout le monde !


Je passe vous donner ma petite recette de velouté aux légumes.
Son plus ? il n'a pas le goût de légumes.
Idéal pour en manger, ou en faire manger.

ATTENTION : si tu es jeune, fais toi superviser par un adulte.

Matériel :
- 1 casserole;
- 1 pèle-légumes ou éplucheur;
- 1 couteau;
- 1 mixeur.


Ingrédients ( pour 4 personnes) :
- 3 grosses courgettes;
- 1 petite boite de Saint Môret;
- 1 bouillon cube;
- 1L d'eau;
- 1 boite de champignons de paris frais.


Recette :
Mettre l'eau à chauffer avec le bouillon cube.
Peler et couper courgettes et champignons.
Une fois l'eau chaude, les mettre dedans et laisser cuire 20 minutes à feu haut avec un couvercle, et 30 minutes à feu moyen, plus si les courgettes ne sont pas cuites (pour vérifier si elles le sont, piquer une fourchette dedans, si elle rentre comme dans du beurre, c'est qu'elle sont cuites, sinon prolonger la cuisson et refaire le test).
Une fois les légumes cuits, les mixer jusqu'à ce qu'il n'y aie plus aucun morceau.
Rajouter le Saint Môret et remixer.


Bon appétit!!
(garanti 100% sans goût de légumes)

 
« Modifié: lundi 18 décembre 2017 11h21 par Nemo »
Maka!

Hors ligne Frederique

  • Débutant
  • *
  • Messages: 1
  • Note: +1/-0
Re : Velouté aux légumes
« Réponse #1 le: lundi 18 décembre 2017 17h10 »

 Miam c'est bon. ^^
 
« Modifié: vendredi 22 décembre 2017 00h23 par Nemo »

Hors ligne Forever

  • Pré-ad modérateur global
  • Maître
  • *
  • Messages: 442
  • Note: +52/-0
  • Sexe: Femme
Re : Velouté aux légumes
« Réponse #2 le: jeudi 21 décembre 2017 18h46 »
 
A tester sans modération. (arire)
J'adore la soupe.  owi

Merci Galyssiane
 
« Modifié: vendredi 22 décembre 2017 00h23 par Nemo »
Les vrais amis sont compliqués à trouver, difficiles à quitter, impossibles à oublier...