Auteur Sujet: Desserts individuels et gourmands  (Lu 5638 fois)

Hors ligne Baaazingaaa

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Desserts individuels et gourmands
« le: dimanche 14 août 2016 18h25 »
 
 
 
Desserts individuels et gourmands


 Voilà un petit dessert qui se fait pour chaque personne et que vous pouvez varier à volonté et selon vos goûts.

 Dans mes versions, j'en fais un aux pommes et un à la fraise.
 

Il vous faut :

- des pommes et /ou des fraises;
- des biscuits qui s'émiettent facilement;
- de la cassonade ou du sucre;
- de la chantilly;
- de la glace.


Pour la préparation :

 Pour celui aux pommes, je caramélise des pommes coupées en petits morceaux à la poêle, avec de la cassonade et du beurre.
 Au fond d'un verre ou d'un récipient individuel, émietter les biscuits (pour ma part avec les pommes je mets soit des spéculoos, soit des palets bretons), ensuite par dessus disposer une boule de glace (moi j'utilise de la glace crème brulée, mais avec de la glace vanille ou caramel ça peut être excellent). Par dessus mettre les pommes caramélisées. Finissez avec une chantilly, et un coulis de caramel par dessus.

 Pour celui aux fraises, des fraises chaudes ce n'est pas terrible, dans un saladier mélanger les fraises avec du sucre et les graines dans les gousses de vanille et un peu de citron.
 Au fond du récipient, émiettez les biscuits (ici j'ai opté pour des petits beurre), ensuite une boule de glace (j'ai opté pour une glace à la panna cota fruits rouges, mais vous pouvez mettre de la vanille ou de la fraise ou les deux pour les gourmands), par dessus mettre les fraises à la vanille. Et finissez avec la chantilly et un coulis de fraise.


 La chantilly aussi vous pouvez l'aromatiser, une chantilly à la vanille, ou au caramel, ou à la fraise.



 

« Modifié: mardi 30 août 2016 21h59 par Nemo »

Hors ligne Nemo

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Re : Desserts individuels et gourmands
« Réponse #1 le: dimanche 28 août 2016 18h20 »

 Merci pour ces idées de gourmandises, simples, efficaces et j'imagine savoureuses !  :)1
 
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Hors ligne Wen

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Re : Desserts individuels et gourmands
« Réponse #2 le: mardi 30 août 2016 15h22 »

 Elle a l'air délicieuse. Merci pour la recette.  :)
 
« Modifié: mardi 30 août 2016 21h59 par Nemo »
Le bonheur est la capacité d’aller de l’avant sachant que l’avenir sera meilleur que le passé. Aujourd’hui, je choisis d’être heureux ! Bisoute

Hors ligne Infinity

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Re : Desserts individuels et gourmands
« Réponse #3 le: mardi 30 août 2016 18h17 »
 
 
 Baaazingaaa encore un dessert simple, efficace et de toute gourmandise.  :)

Merci beaucoup je vais tester.  (arire)
 
« Modifié: mardi 30 août 2016 22h00 par Nemo »
Il faut être plus attentif à ses erreurs, plus qu'à celles des autres.

Hors ligne Diamonds

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Re : Desserts individuels et gourmands
« Réponse #4 le: mardi 30 août 2016 20h39 »
 
 
 Merci pour ces superbes idées de desserts ^^ ça a l'air super bon et facile à faire. :)

Merci pour ton article.
 
 
« Modifié: mardi 30 août 2016 22h00 par Nemo »

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Re : Desserts individuels et gourmands
« Réponse #5 le: mardi 30 août 2016 21h27 »
 
 
Coucou.

         Hum ! Ca à l'air hyper bon !

Bonne continuation.

Forever
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Re : Desserts individuels et gourmands
« Réponse #6 le: mercredi 31 août 2016 10h43 »
 
  Merci pour ton article, ça a l'air délicieux, j'essaierai. :)
   
« Modifié: vendredi 2 septembre 2016 00h52 par Nemo »
Je ne t'oublie pas Sara, tu reste la meilleure chose qui me soit arrivée. Déclic mon pot de colle et mon deuxième bonheur. ♥♥♥
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