Mousse aux fraises

[CuppaCabana]

 
Mousse aux fraises


 Bonjour Vous allez bien ? Je voulais vous faire partager une recette que j'ai trouvée sur internet, pour que vous puissiez en faire si vous le voulez.

Ingrédients :

500 g de fraises
100 g de sucre semoule
3 cuillères à soupe d'anisette ( une liqueur à base d'anis vert et de diverses autres plantes ) facultatif
250 g de crème fraîche

Etape 1 :

Lavez, sécher, équeutez les fraises.

           

Etape 2 :

Gardez six beaux fruits pour la décoration.

Etape 3 :

Passer les autres au mixer avec le sucre.

Etape 4 :

Parfumez avec l'anisette.

Etape 5 :

Montez la crème en chantilly,incorporez-la délicatement à la purée de fraise.

Etape 6 :

Répartissez la mousse dans six coupes.

Etape 7 :

Mettez au congélateur de 45 minutes à une heure.

Etape 8 :

Au moment de servir, décorez avec les fraises réservée.

Astuce:

Quand vous ajoutez la chantilly à la purée de fruits, soulevez la purée avec une spatule.

[Nemo]

 Miam.
 

[Pilgrim]

 
Je note la recette pour dès que j'aurais des fraises à la maison.  ;D

[CuppaCabana]

^^'
 

[CuppaCabana]

D'accord Pilgrim.  :D
 

[Forever]

Coucou :D


             Et bien ça donne envie tout ça !!! J'ai annoté la recette sur un carnet je la testerai quand on achètera des fraises.
Est ce que tu l'a essayée ? Si oui est ce que c'était bon ?

Bonne continuation.

Forever

[CuppaCabana]

 
Forever  d'accord , Non je ne l'ai pas essayé, si tu la teste avant moi tu me dira si c'était bon.